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Veganes Erlebnis mit Alua 

                     0 % tierische Produkte, 100% Genuß

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Authentisch | Leicht | Ursprünglich | Anders

 

Alua möchte dir und der Umwelt etwas Gutes tun.
Wir glauben an die Kraft von echten Lebens-Mitteln, die nicht nur unseren Körper optimal versorgen, sondern auch unsere innere Balance stärken und das, ohne unser Klima unnötig zu belasten. 
Uns ist es wichtig, regionale Produzenten zu unterstützen, deshalb kaufen wir bevorzugt saisonale Lebensmittel ein.
So helfen wir nicht nur der Umwelt, sondern auch unseren Nachbarn und Menschen, welche unsere Philosophie mit uns teilen.

 

Unsere Küche ist nicht nur ein Erlebnis für überzeugte Veganer, sondern für jedermann, der Neues und Leckeres ausprobieren möchte. Auch für diejenigen, die sich bis jetzt noch nicht vorstellen können, wie man ein Buffet oder ein Menü völlig frei von tierischen Produkten kreieren kann, können sich von uns überraschen lassen.
Vollwertige Essen, was minimal verarbeitet ist und voll mit Nährstoffen gehört zu unserem Konzept.


Veganes Essen bedeutet nicht zwingend einen höheren Aufwand an Kosten. Mit vielen Ideen, ständig neuen Inspirationen und einer sich stetig weiterentwickelnden Küche wird ein veganes Essen definitiv zu einem Erlebnis, das Ihnen noch lange im Kopf erhalten bleibt.

erfahren

Philosophie

50% Gesundheit + 50% Moral = 100% Wohlgefühl

Die gesunde vegane Küche und Lebensweise ist unsere Passion. Deshalb wollen wir unsere Art und Weise der veganen Küche an Sie weitergeben. Wir sehen uns nicht als gewöhlicher Caterer - mit uns genießen Sie ein sehr persönliches und unterhaltsames Erlebnis.

WIR GLAUBEN, DASS IN DER NATUR DIE BESTEN REZEPTE LIEGEN.

Naturbelassen und stets dem Besonderen verpflichtet. Obst und Gemüse der Saison, unverfälscht und schonend zubereitet. Wir schätzen Lebensmittel, die diesen Namen verdienen. Gehen wir doch gemeinsam einen Schritt weiter, denn Ernährung ist mehr als die Summe ihrer Teile. Hören, Sehen, Riechen, Schmecken und vor allem Verstehen. Atmosphäre, die beinahe von selbst entsteht Ganzheitlich und Ehrlich. 

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Bewusst genießen,
nachhaltig leben...
“Kümmere dich um deinen Körper.
Er ist der einzige Ort, den du zum Leben hast.”

- Jim Rhon-

Unsere Passion

100% Handgemacht, 100% Liebe 

Wir legen großen Wert auf qualitativ hochwertige Produkte und arbeiten immer mit saisonalen, regionalen und frischen Zutaten.

Der Verzicht auf die dominierenden kulturellen Nahrungsmittel, wie Fleisch und Milchprodukte, eröffnet einen großen kreativen Spielraum. Diesen wollen wir Ihnen näher bringen. Auch der Verzicht auf Gluten, hohe Gartemperaturen oder Zucker ist für uns ein Anreiz, andere Wege für perfekte Produkte zu finden. Wir lieben Herausforderungen und nehmen uns gern all Ihrer Wünsche an!

Alle Unverträglichkeiten können somit problemlos umgangen werden (glutenfrei, nussfrei, sojafrei etc.). Vegane Speisen für Ihre Events liegen uns einfach am Herzen.

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